19/01/2017 09:28
Кубань будет наращивать объемы производства собственного виноматериала
Задача наращивать производство вина из местных сортов винограда поставлена губернатором Краснодарского края Вениамином Кондратьевым. Об этом сообщает пресс-служба администрации региона.
«В Краснодарском крае доля местного виноматериала в производстве винодельческой продукции – свыше 60%. Это хороший показатель по сравнению с другими регионами, однако, объемы производства собственного виноматериала необходимо наращивать. Сегодня использование импортного виноматериала связано с тем, что спрос на кубанские вина и шампанское превышает возможности собственной сырьевой базы», - пояснили в управлении по виноградарству и винодельческой промышленности краевого минсельхоза.
Чтобы исправить ситуацию, по словам специалистов, в Краснодарском крае ежегодно закладываются новые площади «солнечной ягоды».
«В сезон 2015 года общее производство виноматериала в регионе составило около 10 млн декалитров. С его использованием произведено 17,8 млн декалитров вин и шампанского. В прошлом году урожай был выше, соответственно и объем собственного виноматериала увеличится. По предварительным итогам 2016 года, в минувшем сезоне кубанские виноделы произвели около 13 млн декалитров виноматер»,- отметили в ураевом минсельхозе.
Постоянный адрес новости:
http://news.rufox.ru/texts/2017/01/19/321688.htm
Источник:
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться! Если у Вас еще нет аккаунта, то Вы можете получить его прямо сейчас!