На сегодняшний день Краснодарский край является регионом, в котором успешно сочетаются такие составляющие как благоприятный климат, и плодородные черноземные почвы. Это сочетание позволяет Кубани на протяжении многих лет сохранять ведущие позиции производителя и поставщика сельскохозяйственной продукции, обеспечивая таким образом продовольственную независимость края.

На Кубани сосредоточен основной потенциал производства продовольствия не только Южного федерального округа, но и по ряду позиций России, таких как: сахар, крахмал, масло растительное, плодоовощные консервы, кофе, рисовая крупа и сгущенное молоко. Кубанские предприятия переработки полностью обеспечивают население и отдыхающих продуктами питания, а также поставляют продукцию на экспорт и в другие регионы России. За последние пять лет объем производства сельскохозяйственной продукции края продолжал уверенно расти.

На Кубани началась реализация регионального проекта «Экспорт продукции агропромышленного комплекса Краснодарского края». Краткое наименование этого национального проекта - «Международная кооперация и экспорт». Стартовал проект в августе прошлого года, а намеченные результаты обозначены в проекте 2024 годом. То есть через пять лет, согласно заданной цели проекта, объем экспорта продукции АПК должен достигнуть 3,8 млрд. долларов США. За счет создания новой товарной массы (в том числе с высокой добавленной стоимостью), создания экспортно-ориентированной товаропроводящей инфраструктуры и создания системы продвижения и позиционирования продукции АПК.

Наращивание объемов экспорта напрямую зависит от развития перерабатывающей отрасли в регионе. Главным драйвером для расширения ассортимента продукции переработки, повышения ее конкурентоспособности, будет модернизация предприятий. По мнению губернатора, у кубанских предприятий большой потенциал в области развития глубокой переработки зерна, одного из перспективных направления для бизнеса. Подобные проекты Кубань представила на Российском инвестиционном форуме в Сочи. Например, проект модернизации крупнейшего
в России крахмального завода в Гулькевичском районе. Предприятие является примером успешной реализации технологий глубокой переработки зерна. После модернизации завода по соглашению, заключенному в 2016 году на международном инвестиционном форуме, в 2018 году была открыта линия по производству мальтодекстрина — патоки, сырья для заменителя грудного молока. В планах - выйти на объем продукции 28 тыс. тонн в год и закрыть потребность всей страны в этой пищевой добавке.

В экспортной корзине России Краснодарский край занимает третье место, уступая Ростовской области и Москве. Доля края в российском экспортном объеме – около 10%. По итогам 2018 года Кубань экспортировала сельхозпродукцию более чем на 2 млрд рублей, что 24% больше, чем в 2017 году. На сегодняшний день в числе экспортеров сельхозпродукции региона - 140 стран ближнего и дальнего зарубежья. А основным продуктом в экспортных поставках продовольствия является зерно, Краснодарский край - один из лидеров по его экспорту.

В 2019 году экспорт продукции АПК на Кубани планируется увеличить до $2,3 млрд. Приоритетные направления, за счет которых предполагается увеличить объем экспорта — зерновые культуры, сахар, мукомольно-крупяная, масложировая и крахмалопаточная продукция. Перед агропромышленным комплексом стоят серьезные задачи по достижению показателей, заложенные в нацпроекте. Кроме того, на новый уровень должен выйти агробизнес на селе.

Предприятиям агропромышленного комплекса Краснодарского края с начала года уже оказывается помощь в развитии экспорта. На Кубани стартовали семинары-совещания по вопросу развития экспорта продукции АПК. Обучающие мероприятия проводит министерство сельского хозяйства Краснодарского края совместно с центром координации поддержки экспорта и региональным подразделением АО «Российский экспортный центр».

В мероприятиях принимают участие заместители муниципальных образований края, руководители и представители предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. Прежде всего, это экспортоориентированные компании.
Цель подобных встреч – оказание помощи предприятиям АПК Краснодарского края в организации экспортной деятельности.
В рамках семинаров участникам в доступной форме предлагают варианты поиска партнеров за рубежом, рассказывают о мерах государственной поддержки на региональном, федеральном уровнях и в банковской сфере, которые могут способствовать увеличению объемов экспорта.