25/12/2007 10:26
"Вина Кубани - гордость России"
Под таким брэндом лучшие "янтарные напитки" края будут продаваться теперь по всему миру.
На три дня Краснодар стал центром притяжения для виноградарей и виноделов, а также сомелье - профессиональных дегустаторов вин из России, стран СНГ, Франции и Великобритании.
И, конечно, традиционный кубанский винный фестиваль вновь оказался главным событием предновогодней недели для тысяч жителей краевой столицы.
Только здесь любой желающий мог попробовать любой из выпускаемых на Кубани "янтарных напитков" - причем независимо от его цены. И сразу высказать мнение о его вкусе и качестве - производителю, а также оставить в анкете «народной дегустации».
Ну а, самое главное, 21 декабря Кубань объединилась под общим винным брэндом и представила его миру.
"Винный городок"
Главный павильон краснодарского экспо-центра вместил в себя целую площадь с народными гуляньями и две улицы - с домиками винодельческих предприятий Кубани. В отличие от прошлого года, "винный городок" стилизовали под Европу. Как будто еще раз подчеркивая, что главное для наших виноделов сегодня - качество.
Но прежде, чем независимая международная комиссия приступила к проверке этого самого качества, а также вкуса, букета и прочих достоинств кубанских вин, на площади фестивального городка прошел праздник открытия.
Здесь зажигали Кубанский казачий хор и симфонический оркестр, известные вокалисты и музыканты. Но главными все равно были не звезды искусства, а мастера винограда и вина. И, конечно, сотни людей, приехавших на праздник даже в середине рабочего дня.
По традиции, "Вина Кубани" открывал губернатор самого винного региона России Александр Ткачев:
- Я рад приветствовать вас на самом ярком фестивале Кубани, который, как и вино, по праву стал нашей «визитной карточкой» и нашей гордостью! - поприветствовал участников и гостей фестиваля глава края.
Как подчеркнул губернатор, янтарный напиток с каждым годом теснит водку и другой "тяжелый" алкоголь. И за этим стоит не только процветание винодельческой отрасли, но и, что намного важнее, здоровье кубанцев. Существенно снижается процент связанных с алкоголем болезней.
- Мы хотим привить нашей молодежи хорошую винную культуру, когда вино - это красивый отдых, это умение раскрыть букет и насладиться вкусом "солнца в бокале". Наконец, это чувство меры, а не простая пьянка в подворотне, - подчеркнул Александр Ткачев.
В этом году Кубань произвела более 18,5 миллионов декалитров виноградных вин - на треть больше, чем в прошлом году. Регион вышел на уровень 35 процентов российского производства вина. Хотя еще несколько лет назад начинали с пяти процентов рынка.
Участие в фестивале приняли 26 винодельческих предприятий Кубани. Всего на суд потребителя они представили более 300 наименований вин.
- Я считаю, не случайно такой фестиваль проводится именно в Краснодаре, - сказал президент Союза виноградарей и виноделов России Валерий Логинов. - Сейчас предприятия Краснодарского края являются лидерами по объему продаж российских вин на территории нашей страны. Мы видим, что с каждым годом растет качество, все больше иностранных инвесторов приходят на Кубань и вкладывают средства в предприятия. Конечно, не будь такой серьезной поддержки в лице губернатора Кубани Александра Николаевича Ткачева, такого подъема отрасли мы бы не увидели.
Наши вина покупают все лучше. И это стоит огромных трудов. Потому что сейчас все предприятия мира смотрят на рынок России как на лакомый кусок. Мы выдерживаем сейчас очень большую конкуренцию, - подчеркнул Валерий Логинов.
А исполнительный директор Российской ассоциации сомелье Анатолий Корнеев отметил, что качество напитков растет не в последнюю очередь благодаря плотной работе кубанских производителей, краевой власти и независимых сомелье.
После официальной части Александр Ткачев вместе с Валерием Логиновым и Анатолием Корнеевым прошел по всей винной выставке края, оценил лучшие образцы и новинки этого сезона. А затем сказал напутственное слово комиссии сомелье, которая в другом зале начала "слепую дегустацию" вин. Напитки, купленные в магазине в присутствии нотариуса, наливали из бутылок в непрозрачных пакетах. И начиналось таинство профессиональной дегустации...
Кубанский знак качества
А чтобы максимально упростить для потребителей задачу отделения "зерен" от "плевел" - то есть качественных вин от посредственных, край вводит единый брэнд. "Вина Кубани - гордость России" - такую зарегистрированную марку будут нести лучшие вина края. Новый торговый знак на фестивале представил губернатор:
- Как это принято в мировой практике, брэнд будет гарантировать качество и происхождение продукции, ее узнаваемость. Он будет присваиваться только винам высокого качества, произведенным из кубанского винограда, - отметил глава края.
Брэнд призван не только повысить конкурентоспособность кубанских вин, но и познакомить мировую общественность с лучшими "представителями" винного небосклона Кубани.
Постоянный адрес новости:
http://news.rufox.ru/texts/2007/12/25/33093.htm
Источник:
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться! Если у Вас еще нет аккаунта, то Вы можете получить его прямо сейчас!