24/11/2008 14:16
В Музее Хлеба можно узнать об особенностях петербургской кухни в XX веке
Выставка "Петербургская кухня вчера и сегодня" откроется сегодня в Санкт-Петербурге в Музее хлеба на Лиговском проспекте, 73, сообщили"Санкт-Петербург.ру" в пресс-службе комитета по культуре правительства Санкт-Петербурга. Открытие экспозиции посвящено 20-летию музея.
Как сообщили в пресс-службе, экспонаты выставки позволяют проследить закономерности изменения культуры приготовления и потребления пищи в петербургских семьях на протяжении двадцатого века - наиболее динамичного периода в истории Северной столицы.
Посетители музея смогут увидеть разнообразные формы для выпекания, наборы кухонной посуды различных периодов. нагревательные приборы для приготовления пищи, коллекции солонок и графинов, кулинарных книг и фирменной посуды предприятий общественного питания, а также предметы сервировки стола, фотографии и меню.
На экспозиции представлены четыре условных интерьера петербургских кухонь разных периодов.
Постоянный адрес новости:
http://news.rufox.ru/texts/2008/11/24/69800.htm
Источник:
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться! Если у Вас еще нет аккаунта, то Вы можете получить его прямо сейчас!