Новороссийский винодел стал призером Международного конкурса

Винодел-любитель из виноградного поместья "Семигорье" Геннадий Опарин завоевал второе место на I Международном конкурсе гаражных вин в Новой Зеландии. В рамках конкурса гаражных вин жюри оценивало только "Совиньон Блан" урожая 2010 года.

Вино представили 40 участников из стран Европы, Южной Африки, сообщает «Новороссийский рабочий».

"Меня обошли только французы из небольшого виноградного поместья в долине Луары", - рассказал Г. Опарин.

Виноград на 24-гектарных семигорских плантаций Г. Опарин выращивает вместе с агрономом и виноделом Яковом Николушкиным. В своих подвалах они производят "Совиньон Блан", "Рислинг", "Каберне" и "Мерло". По утверждению Г. Опарина новороссийские, а также анапские склоны – самые лучшие в мире для выращивания винограда для вин. Домашний способ производства такой продукции позволяет, по его словам, добиться идеального баланса вкуса, алкоголя, сахара и кислоты в вине.

на I Международном конкурсе гаражных вин в Новой Зеландии. В рамках конкурса гаражных вин жюри оценивало только "Совиньон Блан" урожая 2010 года.

Вино представили 40 участников из стран Европы, Южной Африки, сообщает «Новороссийский рабочий».

"Меня обошли только французы из небольшого виноградного поместья в долине Луары", - рассказал Г. Опарин.

Виноград на 24-гектарных семигорских плантаций Г. Опарин выращивает вместе с агрономом и виноделом Яковом Николушкиным. В своих подвалах они производят "Совиньон Блан", "Рислинг", "Каберне" и "Мерло". По утверждению Г. Опарина новороссийские, а также анапские склоны – самые лучшие в мире для выращивания винограда для вин. Домашний способ производства такой продукции позволяет, по его словам, добиться идеального баланса вкуса, алкоголя, сахара и кислоты в вине.