Кулинары Кубани стали медалистами

Команда Краснодарского края вернулась с Чемпионата по кулинарному искусству с тремя золотыми медалями.

На межрегиональном Чемпионате по кулинарному искусству и сервису «Донское гостеприимство» в рамках выставки «Тихий Дон. Индустрия Гостеприимства» команда Краснодарского края получила 3 золотые медали. Специалисты достойно выступили в соревнованиях среди поваров и кондитеров, проявив высокий профессионализм и мастерство. По итогам соревнований им были вручены высшие награды в следующих категориях: золотая медаль Чемпионата в категории С (соревнования среди кондитеров с дегустацией) - шеф-повар Наталья Франко;  золотая медаль Чемпионата в категории А (соревнования среди поваров с дегустацией) - повар 5 разряда Иван Василенко; золотая медаль Чемпионата в категории Е (соревнования среди поваров без дегустации (домашнее задание)- повар 3 разряда Дмитрий Рожнов.

В рамках Чемпионата были проведены также бесплатные мастер-классы для  поваров и кондитеров для специалистов индустрии питания и учебных заведений профессионального образования, сообщает пресс-служба департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края.

Также в рамках выставки при поддержке департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края наряду с мероприятиями регионального уровня, регулярно организуется участие краевых команд в чемпионатах и соревнованиях Российского и мирового масштаба.