23/11/2011 08:45
Анапские аграрии подводят итоги по уборке винограда
Управление сельского хозяйства администрации Анапы уже приступило к анализу и подсчету статистики урожая винограда за 2011 год. На сегодня собрано 13 500 тонн винной ягоды, из которых только 1 430 тонн было представлено на прилавках.
Остальной виноград поступил на винодельческие предприятия для переработки и производства столовых, ароматизированных, игристых и специальных вин. На 20 ноября виноматериала уже произведено 900 декалитров, что на 200% превышает показатели прошлого года, сообщает Анапа.инфо.
Уборка урожая еще продолжается. Виноград, ягоды которого застали заморозки, пойдет на производство так называемого "ледяного вина", технология которого предусматривает использование подобных природных факторов в виноделии.
Постоянный адрес новости:
http://news.rufox.ru/texts/2011/11/23/218685.htm
Источник:
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться! Если у Вас еще нет аккаунта, то Вы можете получить его прямо сейчас!