Жители Волгодонска просят увеличить количество колбасы в «Оливье»

В рамках реализации городской программы «Защита прав потребителей» на потребительском рынке Волгодонска проведено сравнительное исследование готовых салатов с добавлением мяса. Об этом сообщает официальный сайт администрации города.

Продукция исследовалась по микробиологическим и органолептическим показателям, на наличие полной и достоверной информации о товаре обеспечивающих возможность их правильного выбора.

Исследовали пять образцов готовых салатов: «Оливье», закупленный в «Кулинарии» (пр.Строителей, 25), производства ООО ПКФ «Бахус» (Волгодонск); «Тройка», закупленный в магазине «Магнит» (ул.Ленина, 47), производства ЗАО «Тандер» (Волгодонск); два салата «Дружба», закупленные  в магазинах «Артемида» (ул. М.Кошевого, 21в и ул. 50 лет СССР, 6а), производства ООО «Артемида-Дон» (Волгодонск); салат «Оливье», закупленный в магазине «Радеж» (ул.Ленина, 55), производства МСФ «Аксай» (Волгоград).

Два из отобранных образцов были сразу же признаны несоответствующими по микробиологическим показателям, некачественными и опасными для здоровья потребителя.

Сравнительные исследования выявили и ряд других нарушений, начиная от несоответствия маркировки, сроков годности, нарушения прав потребителей на получение полной и достоверной информации о товаре. Не указывается пищевая ценность изделий, что не позволяет потребителю правильно составить свой рацион.

В конечном итоге, по результатам дегустации исследуемой продукции, ни один из представленных образцов не получил максимальную оценку - 5 баллов.

Известно также, что в социологическом опросе потребителей приняли участие 200 человек, а в качестве пожеланий по улучшению салатов с добавлением мяса «Оливье» опрошенные выделили «улучшение качества» - 36,3%, «увеличение удельного веса мяса (колбасы)» - 29,45%, «уменьшение цены» - 27,4%, «улучшение вкусовых характеристик - 6,85%.