12/03/2012 09:28
В анапском селе Джигинка за нарушение санитарных норм закрыто кафе
На 90 суток приостановлена работа кафе в селе Джигинка близ города Анапы. Административное приостановление деятельности провели судебные приставы-исполнители в соответствии с постановлением анапского суда. Причиной приостановки стали грубые нарушения санитарных норм, выявленных проверкой в кафе, сообщает пресс-служба УФССП России по Краснодарскому краю.
Так, проверкой было зафиксировано, что в пищеблоке кафе отсутствуют разрешенные в общепите моющие и дезинфицирующие средства. Кроме этого, была зафиксирована работа поваров с использованием сырья при отсутствии производственных помещений и хранение продуктов в варочном зале на полу. В кафе отсутствовала горячая проточная вода, не проводилась текущая уборка, приготовление и отпуск кулинарных блюд осуществлялась лицами без санитарных книжек.
Ближайшие три месяца владельцы кафе потратят на устранение выявленных недостатков, а за тем, чтобы кафе не открылось раньше срока, наблюдают судебные приставы. В случае же, если все нарушения будут устранены менее, чем за 90 суток и суд это подтвердит, двери кафе смогут открыться раньше.
Постоянный адрес новости:
http://news.rufox.ru/texts/2012/03/12/229366.htm
Источник:
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться! Если у Вас еще нет аккаунта, то Вы можете получить его прямо сейчас!