Наркобарона вычислила и поймала полиция из-за фото жены в соцсетях 
Создайте свой интернет-магазин на новой платформе ReadyScript 
Хостинг, домены, VPS/VDS, размещение серверов 02/07/2012 11:53
В Калифорнии запретили фуа-гра за жестокое обращение с гусями
Калифорнийским рестораторам дали время до полуночи, чтобы последний раз легально подать фуа-гра. Сегодня вступает в силу государственный закон, подписанный еще в 2004 году, запрещающий производство и продажу жирной гусиной или утиной печени. Нарушителям будет грозить штраф в тысячу долларов, передает ABCNews.
Закон, подписанный губернатором Арнольдом Шварценеггером, был отложен на восемь лет для того, чтобы ведущий производитель гусиной и утиной печени для фуа-гра в США Artisan Sonoma смог перепрофилировать свой бизнес.
Рестораторы огорчены, так как этот французский деликатес неизменно пользовался большой популярностью у клиентов. А в последние дни до запрета рост продаж вообще увеличился в разы.
В свою очередь The Los Angeles Times сообщает, что в Калифорнии даже были очереди за фуа-гра в последний месяц перед запретом.
Это единственный действующий запрет такого рода в Соединенных Штатах, хотя во многих странах Европы считают производство полуфабрикатов для фуа-гра бесчеловечным и запрещают.
Дженнифер Феарин из организации "Гуманное общество" говорит, что она поддерживает этот запрет в Калифорнии, потому что насильственное кормление птиц через трубку, чтобы увеличить их печень, является "принципиально бесчеловечным".
Бев Морс, ресторатор из Калифорнии, также поддерживает запрет.
"Это насильственное кормление молодых птиц до тех пор, пока они практически не лопаются от жира, а затем изъятие их единственного органа, чтобы скормить его человеку, просто ужасно", - сказал Морс.
Однако многие рестораторы Калифорнии называют запрет "абсурдным" и намерены использовать лазейки, чтобы в любом случае подавать это блюдо.
Одна из таких лазеек называется "принеси свою печенку". Вы приносите свой продукт и вам тут же за определенную плату его приготовят.
Постоянный адрес новости:
http://news.rufox.ru/texts/2012/07/02/241073.htm
Источник:
![Лицензия Минпечати Эл No ФС77-34854](javascript:wopen("https://res.rufox.ru/img/news/licensia_smi.jpg",480,693)){kind=link}
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться! Если у Вас еще нет аккаунта, то Вы можете получить его прямо сейчас!
Комментарии (14):
natalia, 02.07.2012, 16:00
galajura, 02.07.2012, 15:43
natalia, 02.07.2012, 14:42
natalia, 02.07.2012, 14:40
galajura, 02.07.2012, 13:58
oleg, 02.07.2012, 13:53
galajura, 02.07.2012, 13:48
oleg, 02.07.2012, 13:44
galajura, 02.07.2012, 13:30
natalia, 02.07.2012, 13:29