17/10/2013 09:24
213 кубанцев отравились грибами в этом году, в 32 случаях это дети
За первые 10 месяцев этого года в лечебно-профилактических учреждениях Краснодарского края с диагнозом острое отравление грибами были госпитализированы 213 человек. Из них 32 случая - это дети.
Как отметили в Министерстве здравоохранения региона, основное количество пациентов – более 150 человек, обратилось за помощью в период с 22 сентября по 14 октября. По словам пострадавших, грибы приобретались на придорожных рынках, либо собирались самостоятельно.
В ведомстве напомнили, что есть только один абсолютно надежный способ защитить себя и свою семью от отравления: не есть незнакомые грибы. Отравиться можно и съедобными грибами, если они стары или неправильно приготовлены.
Грибы очень опасны, так как сохраняют свои ядовитые свойства после вымачивания, отваривания, сушки, засола, маринования и других способов обработки. Причем действие яда сказывается не сразу, а лишь спустя несколько часов. Оно начинается внезапно, распознать его можно по нескольким признакам: сухость во рту, тошнота, рвота, мышечная слабость, нарушение зрения, затрудненное глотание пищи.
Отравление грибами считается одним из самых опасных пищевых отравлений. При любом ухудшении здоровья после приема в пищу грибов, следует незамедлительно вызвать скорую помощь.
Постоянный адрес новости:
http://news.rufox.ru/texts/2013/10/17/265338.htm
Источник:
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться! Если у Вас еще нет аккаунта, то Вы можете получить его прямо сейчас!