14/03/2014 08:54
Мясо из овощей создали ученые
Европейские ученые в рамках проекта LikeMeat создали специальный вид мяса, предназначенный для вегетарианцев.
Особенность такого мяса состоит в том, что оно способно храниться намного дольше, является экологически безопасным и может производиться в промышленных масштабах.
В создании особого мясного продукта, имеющего в составе овощи, приняли участие ученые из различных университетов и институтов Европы.
Несмотря на то, что ученые обозначают созданный продукт как мясной, в нем не содержится натурального мяса, а только имеется его привкус. Также данный продукт обладает довольно низкой стоимостью по сравнению с мясными товарами, и его могут употреблять в пищу люди, которые страдают от аллергии на какой-либо вид мяса.
На текущий момент искусственное мясо производится в специальных лабораториях. В дальнейшем будущем ученые намерены организовать производство растительного мяса на оборудованных мини-фабриках, сообщает Делайт.info.
Постоянный адрес новости:
http://news.rufox.ru/texts/2014/03/14/271922.htm
Источник:
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться! Если у Вас еще нет аккаунта, то Вы можете получить его прямо сейчас!
Комментарии (1):
natalia, 17.03.2014, 15:42