10/07/2014 12:45
Темный шоколад помогает пожилым людям дольше ходить
Темный шоколад, как выяснилось, не просто вкусное удовольствие. Для пожилых людей он также может оказаться настоящей панацеей. Итальянские ученые из университета Сапиенца в Риме обнаружили, что пожилые люди с проблемными артериями в ногах могли ходить немного дольше после употребления темного шоколада, пишет издание «Кулинарный Эдем».
В пилотном исследовании 14 мужчин и шестеро женщин от 60 до 78 лет улучшили свою способность ходить без посторонней помощи, просто употребляя темный шоколад. При этом никаких улучшений после употребления молочного шоколада выявлено не было.
По словам ученых, полифенолы, содержащиеся в какао, могут уменьшить окислительный стресс и улучшить кровоток периферических артерий. Теперь исследователи намерены тщательно изучить результаты долгосрочного потребления темного шоколада и его влияния на двигательные функции.
Полифенолами богат не только шоколад, но и такие продукты, как гвоздика, сушеная мята перечная, семена сельдерея, каперсы и орехи.
Постоянный адрес новости:
http://news.rufox.ru/texts/2014/07/10/277797.htm
Источник:
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться! Если у Вас еще нет аккаунта, то Вы можете получить его прямо сейчас!