28/11/2014 11:24
Кофеин способен защитить от болезни Альцгеймера
Представители Института научной информации о кофе (Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC) на европейском научном симпозиуме Alzhemier-2014 сообщили, что умеренное потребление кофе может на 20% снизить риск развития болезни Альцгеймера, передает РИА Новости.
В течение четырех лет специалисты проводили исследования и выяснили, что употребление 3-5 чашек кофе в день может помочь организму защититься от болезни Альцгеймера. Этот тяжелый недуг поражает в среднем одного человека из 20 в возрасте старше 65 лет.
Ученые отмечают, что правильное питание играет существенную роль в сохранении когнитивных функций человека. Одним из правильных вариантов питания, снижающих риск появления деменции, является средиземноморская диета из рыбы, свежих фруктов, овощей, оливкового масла и красного вина. Полезные соединения — полифенолы, присутствующие в средиземноморской диете, есть также и в кофе.
Кофеин в напитке помогает предотвратить образование амилоидных бляшек и нейрофибрилярных клубков в мозге — двух признаков болезни Альцгеймера.
Постоянный адрес новости:
http://news.rufox.ru/texts/2014/11/28/283751.htm
Источник:
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться! Если у Вас еще нет аккаунта, то Вы можете получить его прямо сейчас!