Наркобарона вычислила и поймала полиция из-за фото жены в соцсетях 
Создайте свой интернет-магазин на новой платформе ReadyScript 
Хостинг, домены, VPS/VDS, размещение серверов 04/02/2015 10:56
Условия содержания животных влияют на качество и пользу мяса
Мясо животных на вольном выпасе гораздо вкуснее, чем у животных, содержащихся в стойлах. Это никогда не было тайной. Американский Институт пищевых технологий (IFT) пошел еще дальше – специалисты обнаружили, что кроме вкусовых качеств вольный выпас сказывается и на пользе мяса.
Так, сравнив баранину, выращенную в разных условиях, учёные пришли к выводу, что мясо вольного выпаса содержит больше полиненасыщенных жиров, тогда как при стойловом содержании в мясе преобладают насыщенные жиры, пишет издание «Кулинарный Эдем».
Насыщенные жиры – это одна из основных причин сердечно-сосудистых заболеваний. При избытке насыщенных жиров в рационе повышается уровень холестерина в крови, и в сосудах образуются бляшки.
Полиненасыщенные жиры легко усваиваются и не обладают такими свойствами.
По мнению учёных, разница в составе мяса объясняется тем, что животные вольного выпаса имеют очень разнообразный рацион и выбирают растения по своему вкусу.
Постоянный адрес новости:
http://news.rufox.ru/texts/2015/02/04/286645.htm
Источник:
![Лицензия Минпечати Эл No ФС77-34854](javascript:wopen("https://res.rufox.ru/img/news/licensia_smi.jpg",480,693)){kind=link}
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться! Если у Вас еще нет аккаунта, то Вы можете получить его прямо сейчас!