30/03/2015 09:44
В Германии нашли крендель возрастом 250 лет
Близ баварского города Регенсбург археологи обнаружили остатки кренделя, который можно считать самым старым в мире. Его возраст специалисты оценивают в 250 лет.
Как сообщает издание «Кулинарный Эдем», пролежав долгие годы под землёй, он потерял всё сходство с кренделями, но анализ безошибочно показал, что это не просто хлебобулочное изделие, а крендель, изготовленный по рецепту, распространенному в Германии XVIII века.
Любопытно, но крендель сохранился благодаря тому, что подгорел или по какой-то причине был намеренно сожжен в печи.
Постоянный адрес новости:
http://news.rufox.ru/texts/2015/03/30/289196.htm
Источник:
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться! Если у Вас еще нет аккаунта, то Вы можете получить его прямо сейчас!