09/12/2016 17:32
Станислав Песоцкий признан лучшим молодым поваром России 2016 года
Шеф-поваром московского ресторана скандинавкой кухни Bjorn Станислав Песоцкий стал победителем конкурса «Серебряный Треугольник» на звание лучшего молодого повара России 2016 года, пишет издание «Кулинарный Эдем».
Компетентное жюри оценивало приготовленные блюда в формате анонимной дегустации, а победитель был определен путем подсчета голосов.
Станислав Песоцкий стажировался в США, а после увлекся северной кухней. В ресторане Bjorn повар попытался воссоздать атмосферу скандинавской лаконичности, взяв за основу натуральность и полезность продуктов.
Постоянный адрес новости:
http://news.rufox.ru/texts/2016/12/09/319580.htm
Источник:
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться! Если у Вас еще нет аккаунта, то Вы можете получить его прямо сейчас!