На Кубани в состоится праздник народной еды «Веселые шкварки»

В Краснодарском крае в третий раз пройдет душевный праздник народной еды «Веселые шкварки».

29 сентября праздник народной еды «Веселые шкварки» по традиции состоится в станице Азовской Северского района. В третий раз уютный фестиваль под открытым небом соберет несколько тысяч любителей гастрономического туризма и кулинарных шедевров разных народов. Вход на фестиваль – свободный.

Традиционные угощения от местных производителей, фольклорная музыка и танцы, ярмарка и мастер-классы, игры и народные забавы, чудесный вид на горы и упоительный свежий воздух, - все это событие с национальным колоритом уникального формата «Веселые шкварки».

В этом году участие в фестивале примут: фермеры и простые сельские жители с совершенно домашней продукцией, виноделы и сыроделы, пивовары и овощеводы, травники и кондитеры.

Гостей мероприятия ожидают тематические зоны и десятки культурных событий. Дегустации традиционных и современных блюд различных народов и этносов, выступления кубанских и адыгейских фольклорных коллективов, ярмарка кулинарных и фермерских товаров, предметов народного творчества, а также интерактивные игры и конкурсы, хороводы, кулинарные и творческие мастер-классы, контактный зоопарк и эксклюзивная фотозона.

«Праздник народной еды «Веселые шкварки» - это семейное событие с широкой душой. Он объединяет разные поколения, народы и культуры. Наш фестиваль демонстрирует многообразие национальных культур и уникальность каждого региона, содействует развитию сельского туризма и привлекает ежегодно все больше гостей из города.

Десятки кулинаров и мастеров откроют гостям фестиваля секреты авторской национальной кухни и народного творчества. Эти тайны передаются из поколения в поколение, и бережно хранятся как бесценный элемент каждой из представленных на фестивале культур», - рассказывает Светлана Копылова, директор АНО АРСИ.

Праздник народной еды «Веселые шкварки» проводится третий раз. В этом году проект одержал победу в конкурсе Фонда президентских грантов по направлению «Поддержка проектов в области культуры и искусства».

На празднике представят гастрономическую культуру, обычаи и традиции русских, кубанских, молдавских, грузинских, осетинских и адыгских народов. Фестиваль пройдет недалеко от реки Убин на огромном поле, граничащем с лесом, расположенном на склоне холма в предгорьях Кавказа, откуда открывается живописная панорама с видом на сам хребет и гору Собер-Баш.

Организатор мероприятия – АНО «Агентство развития сельских инициатив» (АРСИ) и сельско-туристический портал «ПРОсело» (www.proselo-kuban.ru).

Фестиваль проводится в рамках реализации проекта «Праздник народной еды «Веселые шкварки: сохранение традиций и развитие территории», который осуществляется АНО "АРСИ" с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.

Фестиваль также является частью программы «Кубанское гостеприимство. Гастрономический туризм как средство развития сельской территории», которую реализует АНО «АРСИ» при финансовой поддержке Благотворительного фонда Елены и Геннадия Тимченко.