Кулинары Невинномысска испекли «богатырский» курник

Международный фестиваль уличного искусства «Культурный код», который объединил более 35 художников из разных стран мира, продолжается В поселке Солнечнодольск Изобильненского городского округа Ставропольского края. Невинномысцы тоже внесли свою лепту в историю масштабного праздника.

Как сообщает пресс-служба администрации города химиков, повара из столовой «#Селипоели», которым помогали технологи из ООО «Невинномысск-сервис» и ООО «Невинномысский хлебокомбинат», студенты Невинномысского индустриального колледжа и отдел по торговли и бытовому обслуживанию администрации Невинномысска представили город на кулинарном фестивале «Южное гостеприимство. Солнечный Street Food. Повара без границ», который проходит в рамках «Культурного кода».

«Нашим главным блюдом стал курник, приготовленный из натуральных продуктов по традиционному казачьему рецепту! У нас есть все необходимое: свежее мясо птицы Ставрополья от бренда «ЖарЪптица», рассыпчатая мука из городского хлебокомбината, а самое главное, умелые руки поваров и богатая история города Невинномысска, выросшего когда-то из маленькой казачьей станицы на реках Кубань и Большой Зеленчук», — рассказал в Инстаграм глава промышленной столицы края, Герой России Михаил Миненков.

Богатырский курник – а повара испекли его размером 1,20 х 2,00 метра – не оставил голодным ни одного участника фестиваля!

Кроме того, Невинномысск представляли повара из кафе «Орхидея». Они в очередной раз приготовили свое фирменное блюдо – барана на вертеле.