20/06/2009 14:55
В Нижнем впервые состоится «Праздник молока»
Празднование пройдет во время первой областной продовольственная ярмарки-продажи производителей молока
В первой молочной ярмарке примут участие 14 молочных комбинатов региона, три производителя мороженого, сельскохозяйственные предприятия, сами реализующие молоко с помощью цистерн, Единый Центр Муниципального Заказа, сбывающий молоко и молочную продукцию нижегородских производителей в социальную сферу города и области, а также через молочные кухни.Целью мероприятия является популяризация молочной продукции, произведенной предприятиями агропромышленного комплекса Нижегородской области. В рамках молочной ярмарки состоится презентация каждого производителя, пройдут конкурсы среди посетителей, лучшим из которых будут вручены ценные подарки.Ныне в Нижегородской области в связи с сезонностью производства молока (зимой минимум производства - 800 тонн в день, летом максимум -1600 тонн) каждый день происходит увеличение его валового объема. Растет поступление молока на молокозаводы, увеличивается производство молочных продуктов на молкомбинатах, но не увеличивается реализация в торговле. В то же время сельскохозяйственные предприятия имеют возможность продавать свое молоко на торговых точках – во дворах и на рынках, некоторые молокозаводы поставляют молоко на молочные кухни, где также эта продукция пользуется большим спросом у населения.Казалось бы, что с реализацией молока более-менее все в порядке, однако возникают трудности у предприятий АПК в связи с тем, что во многих магазинах продаются молоко, масло и молочные продукты не нижегородского производства и низкого качества. Данная продукция подрывает экономику сельского хозяйства региона, в то время как нижегородцы потребляют иногороднюю продукцию.
Постоянный адрес новости:
http://news.rufox.ru/texts/2009/06/20/140920.htm
Источник:
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться! Если у Вас еще нет аккаунта, то Вы можете получить его прямо сейчас!