17/12/2011 13:30
Кофе за 110 долларов подают в Лондоне
В Лондоне открылась кофейня, где подают самый дорогой кофе в Европе. Новое заведение DSTRKT находится неподалеку от Пикадилли-серкус. Здесь можно заказать небольшую чашечку кофе за 110 долларов. Это почти в 35 раз дороже по сравнению с ценами в соседних кафе. Как пишет ИТАР-ТАСС, причина столь высокой стоимости — использование DSTRKT для приготовления кофе легендарных зерен сорта «Копи Лювак». Они завозятся из Индонезии.
Такой кофе представляет собой зерна, прошедшие через пищеварительный тракт мусанги — небольшого хищного зверька семейства виверровых. Животное питается плодами кофейного дерева, однако полностью переварить ягоды желудок млекопитающего не способен. Прошедшие через пищевой тракт мусанга зерна собирают местные жители. Специалисты утверждают, что такой кофе получает особый непередаваемый аромат, созданный желудочным соком зверька. На каждую порцию кофе идет 7 граммов зерен «Копи Лювак».
DSTRKT является единственным в Лондоне и Великобритании местом, где можно выпить кофе, сделанный из легендарных зерен. Ближайшая к нему кофейня с аналогичным ассортиментом находится в Париже — в знаменитой гостинице «Ритц».
Постоянный адрес новости:
http://news.rufox.ru/texts/2011/12/17/221547.htm
Источник:
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться! Если у Вас еще нет аккаунта, то Вы можете получить его прямо сейчас!