30/09/2009 13:02
Начинается сезон трюфелей в Пьемонте
В октябре-ноябре - в сезон трюфелей - на севере Италии проходят ярмарки, аукционы и фестивали, посвященные белому трюфелю. Сюда съезжаются тысячи гурманов, чтобы попробовать этот дорогой деликатесный гриб. Одна из наиболее известных ярмарок - Международная ярмарка белых трюфелей в Альбе в провинции Кунео. Она длится около месяца (3 октября - 8 ноября 2009 г.) и собирает представителей ресторанов, торговцев и любителей трюфелей со всего мира. Помимо продажи ароматных грибов в рамках ярмарки проводятся семинары и мастер-классы, посвященные трюфелям, дегустации вин, выставки и концерты. Выставки-продажи трюфелей проходят также в Сан Миниато (14-15, 21-22, 28-29 ноября 2009 г.), в Асти (15-16 ноября 2009 г.) и других городах. Здесь гостям также предлагается богатая гастрономическая и культурная программа, редкая возможность купить трюфели непосредственно у сборщиков, а также попробовать блюда с ароматным грибом в городских ресторанчиках.
Постоянный адрес новости:
http://news.rufox.ru/texts/2009/09/30/178182.htm
Источник:
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться! Если у Вас еще нет аккаунта, то Вы можете получить его прямо сейчас!