19/12/2011 08:29
В Краснодаре прошел фестиваль «Вина Кубани»
Вчера в краснодарском Экспо-центре на ул. Зиповской, 5 закончился фестиваль «Вина Кубани». В мероприятии приняли участие 20 ведущих винзаводов Краснодарского края.
Как передает пресс-служба администрации Кубани, для местных виноделов этот традиционный фестиваль давно стал главным событием года. А в 2011-м они подошли к фестивалю с целой «гроздью» новых достижений. Среди них 28 медалей, собранных на крупнейших международных выставках в Англии, Австрии, Китае. Однако главная гордость виноградарей и виноделов Кубани – рекордный за последние 10 лет урожай. Несмотря на капризы природы, удалось собрать почти 200 тысяч тонн ягоды, это более половины всего российского винограда.
По словам экспертов, главный винодельческий регион страны удивляет не только количеством, но и качеством урожая. Об этом говорили на пресс-конференции, которую в рамках фестиваля провела ОАО АПФ «Фанагория». Там предприятие презентовало декларацию об объемах переработки винограда и производства вина – такой ежегодный документ обнародован уже в третий раз. Представление декларации – законодательно оформленная мировая практика, которая позволяет контролировать соответствие сырья производимым винам. «Фанагория» стала первым российским винзаводом, который раскрыл свои объемы.
Постоянный адрес новости:
http://news.rufox.ru/texts/2011/12/19/221606.htm
Источник:
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться! Если у Вас еще нет аккаунта, то Вы можете получить его прямо сейчас!