04/07/2018 12:26
11 тонн замороженных свиных шкур хранилось в подпольном цехе Таганрога
В Таганроге горе-бизнесмен осуществлял хранение, переработку свиных шкур, а также реализацию продукции без ветеринарного контроля. Его действия в ходе рейда пресекли сотрудники экономической безопасности полиции совместно с ветинспекторами. Об этом сообщает сегодня пресс-центр управления ветеринарии Ростовской области.
Цех функционировал на территории старого автопарка.
«На момент проверки, закупленное свиное сало без маркировки и документов, подтверждающих его происхождение, сроки годности и безопасность было свалено в пакетах прямо на полу», - уточнил государственный ветеринарный инспектор управления ветеринарии Ростовской области Андрей Перекопский.
Что же касается самого процесса производства, то оно не соответствовало элементарным требованиям санитарии.
«Инструменты для обвалки не подвергались дезинфекции, в строении отсутствовала горячая вода, стены помещения были обиты картоном и фанерой, лампы освещения не защищены плафонами. Санитарных книжек у рабочих цеха, естественно, не оказалось», – рассказал государственный ветеринарный инспектор управления ветеринарии Ростовской области.
На производстве изъято 11 тонн замороженной свиной шкуры. Сейчас она помещена на ответственное хранение.
Владелец подпольного цеха будет привлечен к административной ответственности.
Постоянный адрес новости:
http://news.rufox.ru/texts/2018/07/04/344395.htm
Источник:
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться! Если у Вас еще нет аккаунта, то Вы можете получить его прямо сейчас!