03/10/2019 19:13
Росконтроль: Опасные для здоровья куриные крылья могут оказаться на прилавках магазинов
Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование популярных производителей куриных крыльев и назвал марки, которые могут быть опасными для здоровья. Перечень в полном виде представлен на официальном сайте регулятора.
В испытаниях участвовала продукция брендов «Петелинка», «Троекурово», «Петруха», «Ржевское подворье», «Первая свежесть», «Ясные зори» и «Куриное царство», стоимостью от 120 до 200 рублей за 1 кг.
В результате в «черном списке» оказались «Троекурово», «Петруха», «Ржевское подворье» и «Куриное царство». В куриных крыльях указанных брендов был превышен допустимый уровень показателя обсемененности мезофильной микрофлорой.
В крыльях «Ржевское подворье» были найдены сальмонеллы. В курятине «Троекурово», «Ржевское подворье» и «Ясные зори» — условно-патогенные энтеробактерии рода Proteus, что делает ее непригодной для кормления детей.
В образцах «Петелинка», «Петруха», «Первая свежесть» и «Куриное царство» обнаружено остаточное присутствие антибиотиков, однако их содержание не превышает допустимых значений.
Крылья «Ржевского подворья» и «Ясных зорь» оказались плохо очищенными от перьев. В «Троекурово», «Ржевском подворье» и «Петрухе» были выявлены точечные кровоизлияния, которых быть не должно.
В итоге регулятор рекомендовал к покупке только крылышки «Первая свежесть».
Постоянный адрес новости:
http://news.rufox.ru/texts/2019/10/03/355432.htm
Источник:
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться! Если у Вас еще нет аккаунта, то Вы можете получить его прямо сейчас!
Комментарии (1):
annavlasenko, 20.11.2019, 15:56