13/05/2011 14:07
На молочном комбинате «Лабинский» обсудили стратегию увеличения валового производства
Молочный комбинат «Лабинский» компании «Юнимилк» провел рабочее совещание, посвященное реализации новой стратегии по работе с поставщиками молока. Участие в мероприятии приняли руководители более 10 крупнейших животноводческих хозяйств Краснодарского края. Особое внимание было уделено вопросу увеличения валового производства качественного молока-сырья. Об этом сообщила сегодня порталу RuFox директор по связям с общественностью представительства "ЮНИМИЛК-Юг" ОАО "Компания "ЮНИМИЛК" Екатерина Чулакова.
В рамках совещания были рассмотрены основные проблемы, влияющие на качество и количество производства молока в хозяйствах, и пути их устранения.
С 2011 года для работы по развитию поставщиков в компании Юнимилк введена специальная позиция – менеджер по сельскому хозяйству, который будет работать с сырьевыми партнерами по решению их проблем, вести динамику изменения показателей, определяющих вертикальный рост производства молока. Анализ данных за текущий и прошедший годы показал, что бактериальная обсемененность молока в большинстве хозяйств в 1 квартале 2011 года по отношению к аналогичному периоду предыдущего года снизилась, но при этом выросло количество соматических клеток, появляющихся при заболевании коров маститом.
«Для переработчиков молока это существенный фактор: заболевание маститом снижает надои и качество молока. Своевременное выявление и предупреждение этого заболевания позволяет хозяйствам уменьшить сроки и затраты на лечение, исключить риски появления антибиотиков», - рассказал директор представительства Юнимилк-Юг Александр Федченко.
Поэтому в рамках программы поддержки поставщиков сырья Юнимилк провел для участников совещания комплексный семинар «Противомаститная программа». Дополнительно о современных способах диагностики и борьбы с заболеванием рассказал кандидат ветеринарных наук Петр Фендриков.
Кроме того, в ходе совещания призами и памятными подарками были награждены предприятия-победители первого этапа конкурса «Лучшее молочное хозяйство-2011». Лидером по итогам 1-го квартала 2011 года стало ОАО «Родина» (станица Бесскорбная Новокубанского района), второе место - «Агрообъединение «Кубань» (Усть-Лабинский район) и третье - ОАО «Родина» (станица Челбасская Каневского района).
В конкурсе «Лучшее молочное хозяйство-2011» участвуют все поставщики молока-сырья компании «Юнимилк» в Краснодарском крае. Основным критерием оценки является качество производимого молока. Результаты подводятся ежеквартально, главный победитель конкурса будет определен по итогам года.
Постоянный адрес новости:
http://news.rufox.ru/texts/2011/05/13/202714.htm
Источник:
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться! Если у Вас еще нет аккаунта, то Вы можете получить его прямо сейчас!