30/01/2010 12:46
Русской водке завтра исполнится 145 лет
Завтра, 31 января свой 145-летний юбилей отмеит русская водка. Именно в этот день в 1864 году в Петербурге знаменитый ученый-химик Дмитрий Менделеев защитил свою докторскую диссертацию "О соединении спирта с водою". Ученые считают, что эта работа стала основой для рецепта классической русской водки. Сам Менделеев считал, что на одного человека 150 грамм - более чем достаточно, пишут РИАНовости
Сегодня водка считается почти национальным достоянием, символом России. Но при этом, по данным Минздравсоцразвития, на каждого россиянина, включая стариков и младенцев, приходится 18 литров чистого спирта в год, а по оценке Всемирной организации здравоохранения, и 14 литров на душу населения - уже критический показатель.
Наверняка, даже сам Менделеев не мог предположить, что его изобретение станет таким популярным.
"Он был психически здоровый человек, и поэтому не злоупотреблял алкоголем. Россия вообще была достаточно трезвой страной. В 19 веке были целые уезды, которые на своем земском собрании принимали решение не торговать алкоголем на территории уезда. Еще даже перед войной приходилось три-четыре литра на душу населения, а сейчас - 18 литров", - сказал журналистам Евгений Брюн, главный нарколог Минздравсоцразвитя РФ.
Тем временем, врачи предлагают россиянам не делать культа из водки и бережно относиться к своему здоровью.
Постоянный адрес новости:
http://news.rufox.ru/texts/2010/01/30/186530.htm
Источник:
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться! Если у Вас еще нет аккаунта, то Вы можете получить его прямо сейчас!