Виноград способен спасти людей от слепоты

Ученые из Фордхэмского университета в Нью-Йорке (Fordham University in New York) выявили, что виноград обладает лечебным эффектом, который кроется в его антиоксидантных свойствах. В частности, виноград способен предотвратить развитие возрастной макулярной дегенерации (ВМД) - одного из самых распространенных и малоизученных глазных заболеваний, которым страдают миллионы пожилых людей по всему миру. Об этом сообщает сегодня РБК со ссылкой на Medical Xpress.

Исследователи путем эксперимента выяснили влияние богатого антиоксидантами рациона на зрение мышей.

"Защитный эффект винограда в этом исследовании был значительным. Виноград полезен для зрения, позволяет сохранить его остроту до старости, даже если его потреблять только в молодом возрасте", - комментирует руководитель работы Сильвия Финнеманн из отделения биологических наук университета.

Результаты проведенной исследовательской работы подтверждают, что возрастная потеря зрения является следствием кумулятивных, окислительных повреждений.

"Пожизненная диета, богатая природными антиоксидантами, например, такими, что содержатся в винограде, позволяет сохранить пигментный эпителий сетчатки и ее функции", - утверждает Финнеманн.

Медики утверждают, что в результате ВМД поражается центральное (макулярное) зрение, что при дальнейшем прогрессировании заболевания приводит к слепоте на один или оба глаза (отмирают фоторецепторы, ответственные за восприятие изображения). ВМД возникает в основном у людей старше 50 лет.