27/04/2012 18:41
В Адыгее молзавод «Тамбовский» будет вырабатывать из сыворотки протеиновую добавку
В Адыгее на молокозаводе «Тамбовский» планируется в скором времени запустить экспериментальную линию по производству из молочной сыворотки протеиновой пищевой добавки, сообщает пресс-служба администрации Республики.
Это проекту было посвящено прошедшее на днях в администрации Адыгеи совещание, в котором приняли участие представители регионального министерства сельского хозяйства.
На совещании рассматривали возможности производства лечебных продуктов из сыворотки, считающейся отходами при производстве сыров.
По мнению министра сельского хозяйства Юрия Петрова, «в Адыгее созданы оптимальные условия для развития производства животного белка из молочной сыворотки».
Сегодня сыворотный белок является известной протеиновой добавкой, использование которой возможно в производстве медицинских препаратов, детском питании и кулинарии.
Точные сроки запуска экспериментальной линии пока не называются.
Постоянный адрес новости:
http://news.rufox.ru/texts/2012/04/27/234746.htm
Источник:
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться! Если у Вас еще нет аккаунта, то Вы можете получить его прямо сейчас!