В Ставрополе пройдет третий Кавказский Кубок по хлебопечению

В период с 22 по 24 ноября в городе Ставрополе состоится Третий Кавказский Кубок по хлебопечению «Хлеб - это мир». Об этом сообщила сегодня порталу RuFox ведущий консультант Департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Эльвира Ерошенко.

В рамках Кубка запланированы следующие мероприятия:

1. Соревнования пекарей и пекарей - кондитеров (22-24 ноября);

2. Второй Кавказский Кубок по хлебопечению среди молодёжи «Пекарь - профессия будущего» (23 ноября);

3. Российско-греческий форум по хлебопечению (22 ноября);

4. Российско-белорусский форум по хлебопечению и кондитерскому делу

(23 ноября);

5. Торжественные мероприятия, посвящённые 15-летию РОСПиК.

Ожидается, что Третий Кавказский Кубок по хлебопечению соберет около 500 участников, его работу будут освещать порядка 120 СМИ федерального и регионального уровней.

Организация мероприятия - Российская Гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) и Южная Гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК) совместно с Советом Федерации Федерального Собрания РФ при поддержке правительства Ставропольского края. Председатель оргкомитета – первый заместитель председателя Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации А.П. Торшин.

Мероприятия проводятся при поддержке Администрации Президента РФ, Минэкономразвития РФ, Минсельхоза РФ, Роспотребнадзора, Торгово-Промышленной палаты РФ, Центрозоюза РФ, ОПОРЫ РОССИИ, ведущих банков, страховых и лизинговых компаний и ряда отраслевых объединений.

К участию привлекаются производители хлебобулочных и кондитерских изделий, хлебопекарного оборудования, сырья, тары, упаковки, инвентаря и инструмента.