Гостеприимство кубанских сельхозтоваропроизводителей вновь докажет свою прибыльность

С 18 по 20 апреля 2013 года в Выставочном центре «КраснодарЭКСПО» пройдет VI оптово-продовольственная выставка-ярмарка продуктов питания и напитков производителей Краснодарского края для снабжения санаторно-курортного комплекса «КУБАНЬПРОДЭКСПО».

На площадке выставки будет организован дегустационный конкурс мясной и молочной продукции. По итогам заседания дегустационной комиссии будут объявлены победители, награждение которых пройдет в день открытия выставки. Формат выставки увеличивается с каждым годом. И 2013 год не станет исключением – площадь выставки увеличится в 1,5 раза и составит более 800 кв. метров.

«Среди номинаций молочной продукции определяться лучшие виды молока, йогуртов, кефира, кефирных продуктов и других кисломолочных продуктов, сметаны 15-30 % жирности, творога и творожных изделий, оригинальных молочных десертов. А конкурсанты мясной секции будут бороться за титул «Лучшие» в номинациях: колбасы вареные, сосиски, сардельки и шпикачки, ветчинные колбасы, колбасы полукопченые, колбасы варено-копченые, колбасы сырокопченые, оригинальный деликатес из свинины, говядины, конины», - рассказали порталу «РуФокс» в пресс-службе  министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.

Одновременно с «Кубаньпродэкспо» пройдут еще четыре специализированные выставки: «Пищевая индустрия», «Винорус. Винотех», «Прибыльное гостеприимство»  и «InterFood Krasnodar».

Все выставочные проекты направлены на развитие более тесных экономических связей между агропромышленным и санаторно-курортным комплексами, предприятиями потребительской сферы.