Цена красной икры в России за месяц поднялась на 70%

Отпускные цены рыбодобытчиков на красную икру в Камчатском крае, где ежегодно добывается 40-60% ее общего объема, за месяц выросли почти на 70%. Причиной этого стало не слишком успешное начало лососевой путины — рыбы оказалось меньше, чем ожидалось, пишет в понедельник газета "Коммерсантъ".

Ожидания значительного улова лососевых видов на Камчатке в этом году не оправдались, объясняет руководитель союза промышленников и предпринимателей Камчатки Сергей Тимошенко. По данным камчатских рыбаков, общий вылов с начала путины составил около 50 тыс. т, что почти на 40% ниже уровня прошлогоднего лова за тот же период. Ежегодный объем производства готовой упакованной красной икры в России составляет 11-13 тыс. т в год, на сумму 28,6-30 млрд руб. в год или $880-930 млн (по ценам переработчиков с учетом НДС).

Убытки дальневосточной рыбной отрасли, сложившиеся из простоя судов, оплаты сезонным рабочим и передислокации судов, Зверев оценил в 400-450 млн рублей.

Уточняется, что на рост цен могла также повлиять конкуренция между заводами по переработке икры в центральной части России и на Камчатке и Сахалине.

"Камчатские и сахалинские добытчики ввели в строй большое количество перерабатывающих цехов и заводов. Поэтому если раньше не менее 30-35% икры-сырца рыбодобытчики вынуждены были продавать на ценовых условиях переработчиков из европейской части России, то сейчас они могут производить готовую продукцию на местах. Для того чтобы заполнить сырьем собственные производства, переработчики из центральной части готовы покупать икру по более высоким ценам",— пояснил Зверев.