СКР займется расследованием убийства Михаила Лермонтова на дуэли в... 
Создайте свой интернет-магазин на новой платформе ReadyScript 
Хостинг, домены, VPS/VDS, размещение серверов 17/04/2015 12:30
Названы имена победителей конкурса молодых поваров «Олимп вкуса»
1-е место и сертификат на участие во всероссийском конкурсе в рамках PIR EXPO вручили Степану Курдюкову, ресторан «Беллини», за:
— закуску «Утиная грудка «Глинтвейен»;
— суп из корнеплодов с камбалой;
— спинку ягненка с кукурузной кашей.
2-е место и недельную стажировку в ресторане «Метрополь», г. Москва присудили Станиславу Коробову, ресторан «Пушкинист» за:
— филе цыпленка, фаршированное черносливом и мятой, с паштетом из куриной печени;
— суп из рыбы по-кубански;
— корейку на кости с двумя видами пюре и ягодным соусом.
3-е место и набор кулинарного инвентаря — Антону Харченко, паб «Слон» за:
— куриное трио;
— раковый суп;
— свиной рулет.
Приз в отдельной номинации «Лучший подбор вина» достался Виталию Егиазаряну, представлявшему ПУ № 74.
В приготовлении блюд конкурсанты должны были использовать исключительно продукты из списка, утвержденного организаторами конкурса.
Конкурс проводился при поддержке Департамента потребительской сферы Краснодарского края. Председателем жюри выступил Олег Сычов (шеф-повар казино «Шамбала», Краснодарский край), в составе: Андрей Шмаков (шеф-повар ресторана «Метрополь», г. Москва), Сергей Синицын (бренд шеф-повар «RESTTEAM», г. Москва), Дукальский Денис (специалист по сервисным технологиям, ведущий тренингов по организации обслуживания в ресторанах, г. Санкт-Петербург).
Постоянный адрес новости:
http://news.rufox.ru/texts/2015/04/17/290079.htm
Источник:
![Лицензия Минпечати Эл No ФС77-34854](javascript:wopen("https://res.rufox.ru/img/news/licensia_smi.jpg",480,693)){kind=link}
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться! Если у Вас еще нет аккаунта, то Вы можете получить его прямо сейчас!