04/12/2009 11:29
Бокал вина спасет от болезни Альцгеймера, кариеса и ангины
Бокал вина – это отличная профилактика разрушения зубов, воспаления десен и ангины, показало недавно проведенное исследование. И красное, и белое вино содержит уничтожающие микробы компоненты, пишет Корреспондент со ссылкой на итальянских ученых.
Полученные ими данные являются очередным доводом в пользу того, что регулярное, но умеренное потребление вина полезно для здоровья. Кроме того, уже известно, что потребление красного вина уменьшает риск заболеть болезнями сердца, раком и болезнью Альцгеймера.
До сих пор антибактериальные свойства напитка, известные еще древним римлянам, были мало исследованы, отмечает профессор Габриэлла Гаццани в статье, опубликованный на страницах American Journal of Agricultural and Food Chemistry. Исследовательская группа Гаццани использовала бутылки вина Valpolicella и Pinot Nero, купленные в супермаркете.Вино разливалось в бокалы, в которых содержались бактерии. "В целом полученные нами данные указывают на то, что вино может действовать как эффективный антибактериальный препарат, убивающий бактерии-стрептококки и инфекции верхних дыхательных путей", - отметила ученый.
Тем не менее, профессор добавила: "Вино является прекрасным напитком с замечательным вкусом, оно сочетается с едой и его приятно пить в компании. Однако его медицинские свойства не говорят о том, что пора прекращать чистить зубы".
Постоянный адрес новости:
http://news.rufox.ru/texts/2009/12/04/183638.htm
Источник:
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо авторизоваться! Если у Вас еще нет аккаунта, то Вы можете получить его прямо сейчас!